こんにちは!
広報担当の大西です(^^)
 
 
石川県は連日の雪。
寒い日が続きますね〜((( ;゚Д゚)))
 
 
ところで、ひまわりには小さいお子様のお母様がたくさん通われていらっしゃいますね。
お母様に、今日は「美容」の耳より情報です!
 
    
 
何かというと…「ゴールデンベリー」✨✨
  
 
  
 
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すでにご存じの方もいらっしゃるかもしれませんが、
その正体はなんと・・・ペルー原産の食用ほおずきです!
      
  
ときどき通っている整体院のお姉さんからお奨めされて、
一つ味見してみると…これが、
   
   
「美味しい~!」
   
    
味は他のドライフルーツたちと比べると、かなり酸っぱいです。
こが、酸っぱいもの好きな私にヒットし、すっかりハマってしまいました(^_^;)
   
     
その名の通り、栄養成分もゴールデン✨
いくつか上げてみると、
      
★ゴールデンベリーの栄養

 
○βカロテン
ガンの原因になる活性酸素から守ってくれ、動脈硬化、心筋梗塞を予防。
   
   
○イノシトール
ビタミンB群の一種で、気分を落ち着かせる効果。
血液中の脂肪の流れを良くして、体脂肪の蓄積を防ぐ。
     
 
○ビタミンC
体の細胞を修復したり、免疫力のアップにも。
   
     
○鉄分
スプーン一杯で一日分摂取できるとか。。
    
他、ビタミンA、E、P、必須アミノ酸、
食物繊維も豊富
       
 
そのままではもちろん、牛乳やヨーグルトと、あとサラダに乗せたり、ケーキを作るときなど、何にでも使えそうです。
      
 
ちなみに私は、楽天の「タマチャンショップ」さんで購入しました。
勢いに乗って、パンケーキの粉とくるみも買ってしまいました(笑)
      
     
私は毎年、頑固な冷え性に悩まされています。
これで少しは改善されないかな~…と期待しながら、これから色々な食べ方を試してみたいと思います(^-^)/